冒大仙冒菜的加盟開店適合以下人群，這些人群的特點和條件與冒大仙冒菜的加盟要求相契合：

1.自由創業者與夫妻創業者

特點：擁有創業夢想，渴望通過自主創業實現財務自由或事業發展。

適合原因：冒大仙冒菜提供了一站式的加盟服務，包括店鋪選址、裝修設計、技術培訓等，降低了創業門檻，使自由創業者和夫妻創業者能夠更容易地開店經營。

2.合伙人

特點：有共同創業意愿的多個個體，希望通過合作實現資源共享、風險共擔。

適合原因：冒大仙冒菜允許合伙人模式加盟，合伙人可以共同承擔加盟費用和經營成本，共享經營成果，有利于降低個人投資風險。

3.在崗投資人群

特點：已有穩定工作，但希望通過投資增加額外收入的人群。

適合原因：冒大仙冒菜加盟模式靈活，可以兼顧工作和投資，適合在崗投資人群利用業余時間進行經營管理。

4.具備一定經濟實力的人群

特點：擁有一定的資金儲備，能夠承擔加盟費用和初期開店成本。

適合原因：冒大仙冒菜的加盟費用在幾萬元到十幾萬元不等，具體根據店鋪規模和地區而定。具備一定經濟實力的人群能夠更容易地滿足加盟條件，確保店鋪順利開業和運營。

5.對餐飲行業有熱情的人群

特點：熱愛餐飲行業，對美食有獨到見解，愿意投入時間和精力去經營。

適合原因：冒大仙冒菜注重產品品質和口味創新，對加盟商有一定的培訓和指導。對餐飲行業有熱情的人群更容易接受這些培訓和指導，并將其轉化為實際經營成果。

6.具備良好的社會關系和溝通能力的人群

特點：社會關系廣泛，善于與人溝通，能夠妥善處理各種人際關系。

適合原因：餐飲行業是一個服務行業，需要與客戶、供應商、員工等多方進行溝通和協調。具備良好的社會關系和溝通能力的人群能夠更容易地處理這些關系，確保店鋪的正常運營和發展。

綜上所述，冒大仙冒菜的加盟開店適合自由創業者、夫妻創業者、合伙人、在崗投資人群、具備一定經濟實力的人群以及對餐飲行業有熱情并具備良好社會關系和溝通能力的人群。這些人群的特點和條件與冒大仙冒菜的加盟要求相契合，有助于實現雙方的共贏發展。